Вино
Вино Krasnaia Gorka Sauvignon Blanc Kuban' Galitsky&Galitsky 2020 0.75 л

Вино Krasnaia Gorka Sauvignon Blanc Kuban' Galitsky&Galitsky 2020 0.75 л

Name: Вино Krasnaia Gorka Sauvignon Blanc Kuban' Galitsky&Galitsky
Brand: Галицкий и Галицкий
Price: 3490 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.43 (1 reviews)

Красная Горка Совиньон Блан Кубань ЗГУ Галицкий и Галицкий

Код товара: 93451

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Краснодарский край
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Галицкий и Галицкий
Категория: ЗГУ
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Вкус и аромат

Крыжовник Маракуйя Нектарин Спаржа Лист смородины

Группа вкусов и ароматов

Белые и зеленые ягоды и фрукты Тропические фрукты Косточковые фрукты Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым блеском. Живой аромат трав, спаржи, смородинового листа и крыжовника с тропическими нотками маракуйи и нектарина, минеральный вкус с яркой кислотностью и продолжительным финалом.

Вино Krasnaia Gorka Sauvignon Blanc Kuban' Galitsky&Galitsky 2020 0.75 л

3 490 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 490 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве прекрасного аперитива, а также к мидиям в белом вине, курице, свинине, спарже и козьим сырам.

Жареный халуми

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ягодные тарталетки

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из креветок

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Суп из авокадо

Международная кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Брускетта с креветками, песто и вялеными томатами

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Виноградники проекта "Галицкий и Галицкий" – одни из самых прохладных в России, хотя находятся всего в 10-12 километрах от моря. Благодаря уникальному терруару, здесь вполне можно создавать минеральные белые и тонкие красные вина. Сегодня на 68 гектарах хозяйства высажена уникальная палитра сортов - шардоне, мерло и каберне совиньон, неббиоло и барбера, красностоп золотовский и цимлянский чёрный. Руководит проектом звезда отечественного виноделия - Алексей Толстой. Он уверен, что слепо перенимать рецепты Бургундии или Рейна - не совсем правильно. К каждому терруару и даже к каждому отдельному участку нужен свой подход. Кроме того, 60% виноградников хозяйства переведены на органическую систему управления - по мнению винодела, виноград, который обрабатывается щадящим образом, дает более вкусные ягоды, а они в свою очередь дают хорошее вино.

Особенности производства

Ручной сбор, тщательная сортировка, криомацерация в пневматическом прессе. Ферментация 12 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 19-20° С. Выдержка 10 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали с регулярным баттонажем.