Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское La Montina Franciacorta DOCG Rose Demi-Sec 2023 0.75 л

Игристое вино и шампанское La Montina Franciacorta DOCG Rose Demi-Sec 2023 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское La Montina Franciacorta DOCG Rose Demi-Sec
Brand: La Montina
Price: 7754 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.37 (1 reviews)

Ла Монтина Франчакорта DOCG Розе Деми-Сек

Код товара: 104735

2023

0.75 л.

Цвет: Розовое
Тип вина: Игристое
Тип игристого: Франчакорта
Сахар: Полусухое
Регион: Ломбардия
Страна производителя: Италия
Производитель: La Montina
Сорт винограда: Пино нуар Шардоне
Аппелласьон: Franciacorta DOCG
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12%
Температура подачи
Количество в упаковке
Категория: DOCG
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Красная смородина Малина Клубника Земляника Леденцы

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Нежно-розовый цвет, устойчивый перляж. Сладкий аромат малины, клубники и садовой земляники с цветочными нюансами. Освежающий яркий вкус, полный сладких ноток красной смородины и малины, с умеренной кислотностью и стойким ягодным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве идеального компаньона к сырной тарелке, сладким десертам с бисквитом и ягодами, к фруктам и дыне.

Игристое вино и шампанское La Montina Franciacorta DOCG Rose Demi-Sec 2023 0.75 л

+ 387

7 754 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 754 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

La Montina (Ла Монтина) – семейное предприятие, основанное в 1987 году тремя братьями многочисленной семьи Bozza (Боцца) – Витторио, Джанкарло и Альберто Боцца. История самого поместья La Montina уходит в глубину Средних веков, первое упоминание о нем датируется 1620 годом. В те времена поместье принадлежало предкам Папы Павла VI (правил римской церковью в 1970-1980 гг.) – аристократической семье из города Брешиа по фамилии Montini, которые дали имя не только имению, но и соседнему холму. В 1982 году семья Боцца приобретает это имение у обители Св. Доротеи вместе с 12 га земель, состоявших из лесов и виноградников. Их главной целью всегда было производство игристых вин Franciacorta. Была проделана большая работа по реконструкции как виноградников, так и по созданию целого винодельческого комплекса, находящегося внутри холма. Их подземные погреба для выдержки вин в бутылках и производственные помещения в 2008 году были расширены и в настоящее время занимают 7450 кв. м. Их потенциальная вместимость – 3 млн бутылок! Здесь круглый год поддерживается постоянная температура в 13-16°С, тем самым создавая оптимальные условия для выдержки и хранения вин. В настоящее время La Montina – это 72 га виноградников в 7 муниципалитетах зоны Franciacorta DOCG и производство более 500 000 бутылок игристых вин в год. Все виноградники располагаются в исключительных терруарах близ озера Iseo (Изео), характеризующихся особым микроклиматом и глинисто-иловыми почвами, которые идеально подходят для выращивания винограда для игристых вин. Все этапы производства проходят в соответствии со строгими правилами Консорциума Вин Franciacorta. В 2024 году в компании был проведен ребрендинг логотипа и корпоративного имиджа. Компания приобрела название Montina.

Особенности производства

Исключительно ручной сбор урожая в небольшие ящики вместимостью 17 кг. Сортировка ягод как на винограднике, так и на винодельне. Мягкое прессование. Осаждение осадка методом гравитации. Короткая мацерация на кожице для сорта пино нуар. Терморегулируемая алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Осветление и фильтрация. Вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на осадке не менее 26 месяцев. В купаж также добавляются резервные вина предыдущих лет. Регулярный ремюаж. Дегоржман. Дозаж 33 г/л.

Терруар

Почвы – песчаные. Виноград происходит из 7 муниципалитетов зоны Franciacorta. Высота участков над уровнем моря от 200 до 250 метров. Урожайность – 90 ц/га. Плотность посадок – 5500 лоз/га.