Игристое вино и шампанское
Игристое вино Le Mesnil Sur Oger Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC Champagne Christophe Pitois 2019 0.75 л

Игристое вино Le Mesnil Sur Oger Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC Champagne Christophe Pitois 2019 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Le Mesnil Sur Oger Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC Champagne Christophe Pitois
Brand: Champagne Christophe Pitois
Price: 17944 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Ле Мениль Сюр Оже Гран Крю Блан де Блан Шампань AOC Шампань Кристоф Питуа

Код товара: 103955

Новинка

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2019

0.75 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Тип игристого: Шампанское
Сахар: Экстра брют
Регион: Шампань
Страна производителя: Франция
Производитель
Сорт винограда: Шардоне
Аппелласьон: Champagne AOC
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12.5%
Температура подачи
Количество в упаковке
Категория: AOC/AOP

Вкус и аромат

Боярышник Жимолость Апельсин Мел Бергамот

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Красные ягоды и фрукты Минеральные ароматы Цитрусовые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенно-золотистый цвет с блеском и элегантной игрой мелких пузырьков. Аромат раскрывается оттенками цитрусовых фруктов (апельсин и бергамот), дополненных тонами белых цветов (цветущий боярышник и липовый цвет). Живая атака дополняет ароматический профиль минеральными нотками в послевкусии, типичными для меловых почв этого терруара. Длительное комплексное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве сопровождения блюдам из морепродуктов (запеченные устрицы с сабайоном из шампанского), морской рыбы (жареная тюрбо), твердым и мягким сырам.

Игристое вино Le Mesnil Sur Oger Grand Cru Blanc de Blancs Champagne AOC Champagne Christophe Pitois 2019 0.75 л

17 944 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

17 944 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Christophe Pitois (Кристоф Питуа) – потомственный винодел из знаменитого Le Mesnil-sur-Oger (Ле Мениль сюр Оже) в Кот-де-Блан. Он имеет высшее образование по энологии и более 20 лет работал в различных шампанских Домах. Его специализация – топовые кюве из сорта шардоне с отдельных участков Premier cru и Grand cru. В частности, одним из последних Домов, где Кристоф работал в качестве метр-де-шэ – Champagne Lombard (Verzenay Grand cru). Совсем недавно, в 2023 году Кристоф решает открыть производство собственной марки шампанского вина. Основой для кюве служат лучшие грозди шардоне с меловых склонов Le Mesnil-sur-Oger. Выходящие на поверхность пласты кремния наделяют получаемые здесь вина столь характерными минеральными нотками. Для шампанских вин Champagne Christophe Pitois характерными чертами являются исключительная свежесть и выразительная минеральность. В следствие мизерного объема производимых вин и молодости самого Дома, они редко встречаются за пределами Шампани и пока еще неизвестны большинству винных экспертов.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка. Деликатное прессование. Винификация в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация в бутылках. Без малолактической ферментации. Продолжительность выдержки на осадке – 3 года.

Терруар

Виноградник Le Mesnil sur Oger (Ле Мениль сюр Оже) категории Grand Cru, расположенный в зоне Кот-де-Блан на середине склона холмов с юго-восточной экспозицией. Терруар: меловые отложения с добавлением выходящих на поверхность слоев кремниевых камней. Дозаж: 4 г/л.

Теги