Игристое вино и шампанское
Игристое вино и шампанское Nat’Max Fury Jo Le Cret de Bine 2022 0.75 л

Игристое вино и шампанское Nat’Max Fury Jo Le Cret de Bine 2022 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Nat’Max Fury Jo Le Cret de Bine
Brand: Le Cret de Bine
Price: 4206 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (2 reviews)

Нат’Макс Фьюри Джо Ле Крет де Бин

Код товара: 88979

2022

0.75 л.

Цвет: Розовое
Тип вина: Жемчужное
Сахар: Брют
Субрегион
Регион: Бургундия
Страна производителя: Франция
Производитель: Le Cret de Bine
Сорт винограда: Гаме
Содержание алкоголя
Температура подачи
Количество в упаковке
Бренд / Серия
BiO: Biodynamic
Friendly

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Нежный розовый цвет. В аромате обилие красных ягод, ноты малины, клубники, красной смородины. Вкус сочный, легкий, с тонкой игрой пузырьков и освежающей кислотностью. Послевкусие с ягодными тонами.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к свежим фруктам и ягодам, блюдам из рыбы и морепродуктов, легким овощным салатам.

Игристое вино и шампанское Nat’Max Fury Jo Le Cret de Bine 2022 0.75 л

+ 210

4 206 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 206 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

2 отзыва

Валентина

07.04.2025 на vivino

Нежные пузырьки и изысканный вкус этого вина делают каждый глоток особенным. Рекомендую всем любителям игристых вин!

Кирилл

05.03.2025 на vivino

Этот игристый аромат и вкус заставляют чувствовать себя на праздничной волне! Великолепный напиток для любых торжеств.

Видеообзор эксперта

Максим Васильев

Сомелье, обладатель сертификата WSET Level 3 Award in Wines, дипломов школ сомелье WinePeople, Atelier Sommelier Ruinart.
В качестве сомелье работал в московских проектах Wine Crab и Twins Wine Space, лондонском Hide и в американской круизной компании Oceania Cruise. Эксперт по виноделию Франции и Италии.

Легенда

Любовь к виноградникам и терруару Божоле передается из поколения в поколение в семье Сюбрэн (Subrin) с 1870 года. История же винного хозяйства Crêt de Bine (Крет де Бин), началась осенью 2008 года, когда Мари-Тереза и Франсуа Сюбрэн приняли решение о радикальном изменении: переходе к органическому земледелию и биодинамике для производства органических вин Божоле. Площадь виноградников, намеренно ограниченная 6 гектарами, позволила им сосредоточить все свои усилия на качестве и выразительности своего гранитного терруара. Установленная в семейном поместье идея производства «органики» развивалась очень медленно, пока Франсуа и Мари-Тереза не осознали широкие возможности, предлагаемые биодинамикой. Этот технический переворот сочетается с глубокими культурными изменениями, он предполагает восстановление основ профессии виноградаря. Это далеко не шаг назад – открываются многие возможности для будущего. Переход на «органику» предполагает изучение профессиональных практик, обучение основам и обмен опытом между производителями органических вин. Это также привело Crêt de Bine к встрече с потребителем. Прямые продажи в бутылках – предпочтительный путь, чтобы сохранить необходимую маржу, которую не позволяют сохранить крупные сети дистрибуции. Помимо дохода, встреча с потребителем позволяет делиться своим опытом и открывать для себя новые возможности. Так дочь Мари-Терезы и Франсуа – Флоренс и их племянник Жоффруа присоединились к семейному делу в 2017 и 2019 годах для передачи семейных ноу-хау. Все работы на виноградники направлены на получение сбалансированного, здорового, спелого винограда, характерного для своего терруара. Таким образом, работа на виноградниках, жизнь почвы, биоразнообразие экосистемы составляют основу всей работы винодельни. Сбор урожая только вручную, процесс винификации с минимальным добавлением сульфитов. Все работы на винограднике и винодельне ведутся по лунному календарю. В 2020 году Crêt de Bine начали проект по агролесоводству. Речь идет о возвращении биоразнообразия на плато и приглушении ветра на его вершине. Начали с установки гостиницы для насекомых и скворечников, затем посадили почти 300 метров живой изгороди (7 видов растений, таких как кизил, лещина, боярышник, бузина и пр.) и, наконец, добавили фруктовые деревья (яблони, груши, персиковые деревья, сливы) и выкопали пруд. Участок уже был довольно известен своей популяцией птиц, и сейчас наблюдается возрождение видов и возвращение оленей. Наилучший баланс флоры и фауны в хорошем сосуществовании с сельскохозяйственными культурами является для Crêt de Bine гарантией качества жизни, когда виноградные лозы более живые, более автономные, а виноград, а затем и вина отражают жизнь этой экосистемы.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор. Ферментация при контролируемой температуре с использованием только натуральные дрожжей. Без фильтрации. Вино произведено по методу ancestral.