Вино
Вино Riesling Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 2009 0.75 л

Вино Riesling Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 2009 0.75 л

Name: Вино Riesling Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker
Brand: J.B. Becker
Price: 8590 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.28 (1 reviews)

Рислинг Валлуфер Валькенберг Шпетлезе Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер

Код товара: 105547

-36% 28 дн

2009

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Германия
Регион: Рейнгау
Аппелласьон
Производитель: J.B. Becker
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Рислинг
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2009
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Лайм Персик Айва Мед Бензин

Группа вкусов и ароматов

Кондитерские ароматы Косточковые фрукты Минеральные ароматы Семечковые фрукты Цитрусовые фрукты

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Бледный соломенный цвет с серебристыми отблесками. Соблазнительный, глубокий и интенсивный аромат раскрывается тонами пряностей, цитрусовых, персика, айвы и разнотравья. Очень минеральное во вкусе, глубокое и комплексное, с высокой, но хорошо сбалансированной кислотностью.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из нежного белого мяса под сливочными соусами, мягким сырам, блюдам из свежих морепродуктов.

Вино Riesling Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker 2009 0.75 л

+ 429

8 590 ₽ 13 422 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

8 590 ₽ 13 422 ₽

Где купить в Тольятти?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельня J.B.Becker (Ж.Б.Беккер) была основана в 1893 году в Рейнгау. Сегодня, Ханс Йозеф Беккер, внук основателя, производит вина с исключительной способностью красиво стареть. Его главная специализация – рислинги, но также в хозяйстве производятся и высококлассные пино нуары. Отучившись в университете Гайзенхайм (Geisenheim University) и пройдя практику у одного из лучших виноделов того времени в Schloss Eltz (Шлосс Эльтз) (к сожалению, хозяйство было продано и прекратило свое существование в 80-х ), Ханс Йозеф впервые попробовал сухой рислинг, который стал для него настоящим открытием и подтолкнул начать делать сухие вина в J.B.Becker начиная с винтажа 1971. К сожалению, рынок был не готов к сухим рислингам, поэтому Ханс Йозеф потерял много своих клиентов. Спустя почти 50 лет вина J.B.Becker снова определяют тенденции, ведь винодел еще несколько десятилетий назад чувствовал, что волна сухих вин вот-вот придет. Долгие годы, еще отцом Ханса Йозефа, виноградники обрабатывались органически. Винодел использует только дикие дрожжи, а начиная с 2003 года использует для укупорки стеклянные колпачки Vinolok.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. Мацерация в течение 12 часов. Спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200 л и 2400 л) в течение 10 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Тираж 3000 бутылок.