Игристое вино и шампанское
Игристое вино Taittinger Comtes de Champagne Rose Champagne AOC (gift box) 0.75 л

Игристое вино Taittinger Comtes de Champagne Rose Champagne AOC (gift box) 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose Champagne AOC (gift box)
Brand: Taittinger
Price: 10054 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (1 reviews)

Тэттэнже Комт де Шампань Розе Шампань АОС в подарочной упаковке

Код товара: 59490

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Цвет: Розовое
Производство: Champenoise
Категория: AOC/AOP
Подарочная упаковка: Да
Количество в упаковке
Температура подачи: 6-8
Содержание алкоголя: 12.5%
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Аппелласьон: Champagne AOC
Тип вина: Игристое
Сорт винограда: Пино нуар Шардоне
Производитель: Taittinger
Страна производителя: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют
Тип игристого: Шампанское
Бренд / Серия

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Шампанское нежного розового цвета. Буйный аромат шампанского наполнен яркими тонами земляники, нотами поджаренной выпечки и свежего хлеба. Вкус шампанского сочный, щедрый, мягкий, обволакивающий, с потрясающей текстурной глубиной и резонансом, свежей кислотностью, тонами красных фруктов и спелых восковых цитрусовых, оттенками лепестков розы, корицы и сухих цветов. Послевкусие пикантное, сложное, фруктовое.

Игристое вино Taittinger Comtes de Champagne Rose Champagne AOC (gift box) 0.75 л

10 054 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

10 054 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса, птицы, а также к блюдам из свежих морепродуктов и фруктовым десертам.

Клубничный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат с хурмой и козьим сыром

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Клубника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Ягодный сорбет

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа Taittinger (Тэттэнже). Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего шардоне компании Taittinger. В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэттэнже, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Таттеэже в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками. Именно Пьер решил, что сорт шардоне будет доминирующим в ассамбляже, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэттэнже шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня Дом Тэттэнже является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Особенности производства

После сбора урожая, ягоды подвергаются прессованию. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Ферментируется только сусло первого отжима. Для ассамбляжа используются вина одного года сбора урожая. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке в бутылке около пяти лет.