• Вино
  • Вино Tokaji Aszu 5 Puttonyos Chateau Dereszla 2016 0.5 л

Вино Tokaji Aszu 5 Puttonyos Chateau Dereszla 2016 0.5 л

Венгрия
Токай Асу 5 Путтоньош Шато Дересла
Оценки покупателей
  • 2
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 61448
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сладкое
Страна производителя
Венгрия
Регион
Токай
Производитель
Chateau Dereszla
Бренд / Серия
Tokaji
Сорт винограда
Фурминт Харшлевелю
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
11.5%
Объем
0.5
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотистого цвета с яркими ароматами карамельного персика, вяленых манго и папайи, изюма и кураги, грибными и медовыми нотами. Вкус плотный, объемный, с пряными оттенками сухофруктов, обрамленный свежей кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, многогранное, повторяющее букет.
Tokaji Aszu 5 Puttonyos Chateau Dereszla
Вино Tokaji Aszu 5 Puttonyos Chateau Dereszla 2016 0.5 л
11 511
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

11 511
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к фуагра, сладким фруктам, десертам, сырам с благородной плесенью.

Паштет из утиной печени с луковым мармеладом
Классические вафли с карамелизованными яблоками
Бле де косс
Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Сен-андре
Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Пахлава
Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

4 отзыва

Андрей
на vivino

Изумительный вкус с потрясающими нотами мёда и абрикоса. Идеальный выбор для гурманов. Это вино действительно уникально и оставило у меня только положительные впечатления!

Марина
на vivino

Прекрасное десертное вино с замечательным букетом. Оно идеально подходит для особых случаев. Текстура гладкая и богатая, что делает его идеальным выбором.

Вова
на vivino

Вкус раскрывается абрикосом, сладким ананасом и ириской. Также чувствуются лимон, мед, миндаль и немного чайных листьев.

Кирилл
на vivino

Теперь понятно, почему это вино так высоко оценено. Пить его — одно удовольствие. Цвет от глубокого до золотого, в аромате чувствуются цитрусы, мёд и карамель. Вкус сладкий, но с хорошей кислотностью, в нём есть и медовые, и фруктовые нотки, а также лёгкая кислинка лайма. Послевкусие долгое.

Легенда

История винодельни Chateau Dereszla (Шато Дересла) одна из самых богатых в регионе Токай. Первое письменное упоминание о хозяйстве датируется началом 15 века. Это описи вин, хранившихся в погребе, принадлежавших венгерскому королю Зигмунду. Те вина были получены королём в виде подати от местных крестьян. С 1450 года погреб был владением семьи Хунади, в том числе и самого популярного короля Венгрии Матиаша Хунади, возможно, побывавшего здесь с визитом. Затем, в период османского владычества, поместье перешло Австрийской императорской фамилии Габсбургов. С 1605 года правители Трансильвании управляли землями к востоку от холма Дересла и владели в том числе этим винным погребом. В 1645 году, после заключения Линцского договора о мире, существовавшая тогда система погребов стала важной частью поместья семьи Ракоци. Позже, во время раздела наследства, вина вместе с погребом перешли его сестре Джулиане. Джулиана в 1691 году вышла замуж за французского графа, генерал-лейтенанта Фердинанда-Гобера Аспремона, который умер в 1708 году, на много лет опередив уход в 1717 году самой Джулианы. Так как наследников по мужской линии у Аспремонов не было, поместье по женской линии перешло Волкенштейнам, присоединившим к нему в период до 1845 года 4 погреба. Верхняя, самая новая часть погребов с начала 19 века принадлежала еврейской купеческой семье, пока не была конфискована в период Холокоста. В коммунистические времена погреб был собственностью Токайского винного кооператива, собиравшего виноград и выдерживавшего здесь вина всего региона Токай. В 1990-х годах, когда началась волна приватизации, погреб был приобретён крупнейшим французским сельскохозяйственным кооперативом CANA. На несколько лет винодельня была предана забвению, но в 2000 году семья Д’Олан из Шампани решила, что поместье с таким богатым историческим прошлым достойно возрождения. После технического переоснащения пять отдельных погребов были объединены в общую систему с целью оптимизации производственных процессов и эстетического улучшения вида. Свой современный вид винодельня Дересла приобрела к 2007 году, и сегодня она объединяет новое производственное помещение для виноделия, логистический и административный блоки. Все новые строения выполнены в старинной стилистике. С 2008 года технологическое переоснащение шато Дересла продолжается с 50% финансовым участием EMVA – совместного предприятия Евросоюза и Венгрии.

Особенности производства

Ручной сбор заизюмленного винограда, пораженного благородной плесенью botrytis. Тщательная сортировка на винограднике. Ягоды помещаются в специальные деревянные лотки «путтоны» вместимостью 25 кг. В течение недели под собственной тяжестью винограда часть сока вытекает (эссенция). Затем виноград мягко прессуют, сусло соединяют с готовым сухим вином-основой. Медленная алкогольная ферментация проходит в бочках объемом 140 л, с добавлением вина-эссенции, в течение 2 месяцев. Выдержка в бочках из болгарского дуба не менее 2 лет, в бутылках - не менее 1 года.
Теги

Вино Tokaji Aszu 5 Puttonyos Chateau Dereszla 2016 0.5 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сладкое

Рекомендуем на замену
5 0.5
Мясо
Белое Италия
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (gift box), 0.5 л в Тольятти
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (gift box), 0.5 л
15 637 8 600
Со склада в Москве
0.5
Десерты
Белое Италия
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л в Тольятти
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л
9 133
В наличии
0.5
Десерты
Белое Венгрия
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л в Тольятти
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л
24 990
Под заказ
0.375
Идеальный дижестив
Белое Венгрия
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л в Тольятти
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л
97 490
Под заказ
5 0.75
Идеальный аперитив
Белое Франция
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л в Тольятти
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л
7 149 5 719
Под заказ
5 0.75
Идеальный аперитив
Белое Грузия
Vismino Late Harvest, 0.75 л в Тольятти
Vismino Late Harvest, 0.75 л
1 586 1 269
Под заказ
0.5
Десерты
Белое Венгрия
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л в Тольятти
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л
8 290
Под заказ
5 0.375
Овощи
Белое Грузия
Rkatsiteli Late Harvest Askaneli, 0.375 л в Тольятти
Rkatsiteli Late Harvest Askaneli, 0.375 л
11 852
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
4 0.375
Solera Rkatsiteli Ambra Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л в Тольятти
Solera Rkatsiteli Ambra Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л
758
Под заказ
758
5 0.75
Kokur Desert Surozh Massandra, 0.75 л в Тольятти
Kokur Desert Surozh Massandra, 0.75 л
788 630
Со склада в Москве
788 630
4 0.75
Castel Firmian Moscato Giallo Trentino DOC Mezzacorona, 0.75 л
1 539 1 231
Нет в наличии
5 0.75
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л в Тольятти
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л
7 149 5 719
Под заказ
7 149 5 719
4 0.75
Chateau Pion Monbazillac AOC, 0.75 л в Тольятти
Chateau Pion Monbazillac AOC, 0.75 л
3 871 3 097
Под заказ
3 871 3 097
0.375
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л в Тольятти
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л
97 490
Под заказ
97 490
4 0.375
Ice Wine Riesling Fanagoria (gift box), 0.375 л в Тольятти
Ice Wine Riesling Fanagoria (gift box), 0.375 л
2 277 1 822
Со склада в Москве
2 277 1 822
0.75
Schwedhelm Zellertal Gewurztraminer Spatlese, 0.75 л в Тольятти
Schwedhelm Zellertal Gewurztraminer Spatlese, 0.75 л
5 113 4 090
Под заказ
5 113 4 090
0.5
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л в Тольятти
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л
9 133
В наличии
9 133
0.5
Don David Torrontes Late Harvest Calchaqui Valley El Esteco, 0.5 л
1 785 1 428
Нет в наличии
0.5
La Perlara Recioto di Soave DOCG Ca'Rugate, 0.5 л
4 944 3 955
Нет в наличии
4 0.375
Petit Guiraud Sauternes AOC Chateau Guiraud, 0.375 л
6 231
Нет в наличии
0.75
Chateau Rieussec Sauternes AOC, 0.75 л в Тольятти
Chateau Rieussec Sauternes AOC, 0.75 л
35 168
Со склада в Москве
35 168
4 0.5
Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л
7 864
В наличии
7 864
4 0.375
Ice Wine Muscat Fanagoria (gift box), 0.375 л в Тольятти
Ice Wine Muscat Fanagoria (gift box), 0.375 л
2 277 1 822
Со склада в Москве
2 277 1 822
5 0.5
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (gift box), 0.5 л в Тольятти
Vin Santo Del Chianti DOC Rufina Fattoria Selvapiana (gift box), 0.5 л
15 637 8 600
Со склада в Москве
15 637 8 600
4 0.375
Solera Moscatel Oro Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л в Тольятти
Solera Moscatel Oro Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л
758
Со склада в Москве
758
5 0.75
Vismino Late Harvest, 0.75 л в Тольятти
Vismino Late Harvest, 0.75 л
1 586 1 269
Под заказ
1 586 1 269
4 0.75
Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC, 0.75 л
24 443
Нет в наличии
0.375
Chateau Villefranche Sauternes AOC, 0.375 л
2 618 2 094
Нет в наличии
4 0.375
Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC, 0.375 л в Тольятти
Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC, 0.375 л
14 647
Со склада в Москве
14 647
0.5
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л в Тольятти
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л
24 990
Под заказ
24 990
5 0.375
Rkatsiteli Late Harvest Askaneli, 0.375 л в Тольятти
Rkatsiteli Late Harvest Askaneli, 0.375 л
11 852
Со склада в Москве
11 852
4 0.375
Trockenbeerenauslese Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 0.375 л в Тольятти
Trockenbeerenauslese Sudsteiermark DAC Stefan Potzinger, 0.375 л
4 347
В наличии
4 347
4 0.5
Velvet Season. Riesling Fanagoria, 0.5 л в Тольятти
Velvet Season. Riesling Fanagoria, 0.5 л
1 885
В наличии
1 885
5 0.75
Pinot Gris Massandra, 0.75 л в Тольятти
Pinot Gris Massandra, 0.75 л
955 764
Со склада в Москве
955 764
0.5
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л в Тольятти
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л
8 290
Под заказ
8 290
4 0.5
Velvet Season. Muscat Fanagoria, 0.5 л в Тольятти
Velvet Season. Muscat Fanagoria, 0.5 л
1 885
В наличии
1 885
Спец. предложения